蒜蓉粉丝开背虾
分类:海鲜 粉丝 午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜蓉粉丝开背虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (10只);粉丝(适量);大全(两头);盐(适量); 酱油 (适量);耗油(适量); 鸡精 (适量);糖(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉粉丝开背虾吧。
菜品禁忌
所需食材
大虾(10只);粉丝(适量);大全(两头);盐(适量);酱油(适量);耗油(适量);鸡精(适量);糖(适量)
所需调料
蒜蓉粉丝开背虾的做法
- 第 1 步1.粉丝冷水先泡十五分钟后用水煮熟再过凉水,摆在盘底。大虾剪掉须去掉虾线,从背后剪开用刀背拍平摆入盘中,大蒜剁成蒜蓉用油炒熟再加入各种调味料,把蒜蓉调料均匀放在大虾和粉丝上,大火蒸5分钟搞定!还可以最后撒上葱花,用热油泼上去。
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