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抹茶蛋糕 无烤箱

分类:蛋糕 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道抹茶蛋糕 无烤箱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由抹茶粉(2小勺); 发酵粉 (1小勺); 鸡蛋 (1个); 白砂糖 (600g); 牛奶 (80ml);蛋糕粉/ 面粉 (100g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶蛋糕 无烤箱吧。

菜品禁忌

所需食材

抹茶粉(2小勺);发酵粉(1小勺);鸡蛋(1个);白砂糖(600g);牛奶(80ml);蛋糕粉/面粉(100g)

所需调料

抹茶蛋糕 无烤箱的做法

  • 第 1 步1.材料
  • 第 2 步2.首先将蛋白蛋黄分开 将蛋黄和牛奶白砂糖搅拌混合
  • 第 3 步3.用上一步骤的蛋清 打蛋清
  • 第 4 步4.搅拌面粉/蛋糕粉抹茶粉发酵粉
  • 第 5 步5.混合好的面粉 过筛 这样面粉会比较细 这样搅拌时就不会有颗粒搅拌
  • 第 6 步6.用三次加入打好的蛋清 搅拌
  • 第 7 步7.倒入容器当中
  • 第 8 步8.蒸15-20分钟
  • 第 9 步9.拿出 完成
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