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家常鸡蛋羹
菜品特色
这道家常鸡蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 香葱 ;盐; 鸡精 ; 蚝油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常鸡蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；香葱；盐；鸡精；蚝油所需调料
家常鸡蛋羹的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀 - 第 2 步
2.在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步） - 第 3 步
3.放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步） - 第 4 步
4.水开后，立马改中小火（这是第三步）蒸十五到二十分钟
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