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红烧豆腐
菜品特色
这道红烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 木耳 ; 胡萝卜 ; 西红柿 ; 油菜 ;葱姜; 豆瓣酱 ;盐 糖醋 ; 老抽 淀粉 ; 味精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐；木耳；胡萝卜；西红柿；油菜；葱姜；豆瓣酱；盐糖醋；老抽淀粉；味精所需调料
红烧豆腐的做法
- 第 1 步
1.葱姜切末，胡萝卜切片，油菜切段，木耳温水泡发撕小朵. - 第 2 步
2.豆腐切块，锅里放油将豆腐炸至金黄捞出沥油. - 第 3 步
3.锅里留底油，爆香葱姜加入豆瓣酱炒出红油，放入木耳胡萝卜豆腐翻炒加入盐，糖，少许醋，酱油，胡椒粉调味，放入油菜水淀粉勾芡锅开后加入味精出锅.
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