蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
焗烤土豆泥
分类:
蔬菜
烘焙美食
烤箱
土豆泥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆是一种碱性蔬菜,具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食,又可以当做蔬菜,是减肥佳品。
菜品禁忌
所需食材
土豆
泥(500克);马苏里拉
奶酪
(200克);
青豆
(50克);甜
玉米
粒(50克);
黑胡椒
碎(适量)
所需调料
焗烤土豆泥的做法
用冷冻的土豆泥,化冻后有少许的水分,无需再用牛奶等液体材料搅拌;大块的马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,用擦丝器容易擦丝。烘烤的时间需根据自家烤箱的脾气确定。
第 1 步
1.马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,擦成丝;
第 2 步
2.准备其他的材料,土豆泥是提前做好的,存放在冰箱冷冻中,用之前需用微波炉加热;
第 3 步
3.青豆、甜玉米粒开水焯熟;
第 4 步
4.焯水后的豌豆甜玉米粒,沥干水分收入大碗里,放入已加热的土豆泥,放入适量的盐、黑胡椒碎;
第 5 步
5.把上述材料搅拌均匀后,在烤碗里先铺上一层,不用太厚,撒一点奶酪碎;
第 6 步
6.再把余下的土豆泥全部铺上,表面用勺子挖出一点层次,让表面不平;
第 7 步
7.把余下的奶酪碎全部洒在表面;
第 8 步
8.烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可;
第 9 步
9.趁热吃。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/624625
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
清炒冬瓜虾皮
葱浇鳕鱼
醋拌青笋萝卜丝
腐竹拌黄瓜
西西里诺玛面
麻辣羊肚丝
糖醋狮子头
干煸土豆条
美食推荐
青椒肚条
清蒸黄骨鱼
红烧鸡翅根
日式乌东面
梳子腰花
超级简单电饭煲蛋糕
蓑衣酿茄子
珍珠丸子
日式炸虾
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
甜
火腿炒饭
鸡
辣白菜炒饭
手抓饭
馒头
东南亚菜
鲁菜
鱼香肉丝
清汤排骨
川菜
肉包子
煎锅
苏州小吃
果干
越南美食
山楂红枣汤
熬制
家常煎豆腐
土家族美食