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爆香花甲
菜品特色
这道爆香花甲不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花甲;葱;姜; 青椒 ; 生粉 ; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆香花甲吧。菜品禁忌
所需食材
花甲；葱；姜；青椒；生粉；生抽所需调料
爆香花甲的做法
- 第 1 步
1.事先泡水，然后在锅烧开水后倒入花甲，使其开壳 - 第 2 步
2.烧过后再重复清洗，去除腥味，2到4次 - 第 3 步
3.姜和青椒切成长条下油爆炒 - 第 4 步
4.再倒入花甲一起炒 - 第 5 步
5.下葱，葱也是切长条，用生抽，生粉和清水弄成一碗的调料，倒入锅中焖熟就好了
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