福气满满小枣膜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道福气满满小枣膜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋 面粉 ; 酵母 ;温水; 奶粉 ;小枣组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的福气满满小枣膜吧。
菜品禁忌
所需食材
中筋面粉;酵母;温水;奶粉;小枣
所需调料
福气满满小枣膜的做法
- 第 1 步1.干枣洗净,浸泡2小时。 酵母溶于温水中,静置5分钟;面粉盆中加入奶粉、白糖,分次加入酵母水。 揉成软面团,包上保鲜膜进行发酵。 发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。 面团取出轻轻揉匀。 面团切成小剂子,搓细。 搓长搓细的面剂子分成若干等长的小长条。 每一个剂子包1个枣,捏成圆形生坯。 9-做多个圆形生坯层叠堆在一起,做成小山状。 放入蒸笼中静置20分钟。 大火蒸制15分钟;关火,3分钟后开盖,出锅。
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