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家常菜
健康营养素馅饺子
分类:
粉丝
油条
饺子
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道健康营养素馅饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白菜 (500g); 黄花菜 (50g); 木耳 (50g); 豆腐皮 (100g);油条(或者 面筋 )(100g);粉丝(50g); 鸡蛋 (5个);葱姜(适量); 香油 (20g); 色拉油 (30g);盐、 味精 (适量); 面粉 、水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的健康营养素馅饺子吧。
菜品禁忌
所需食材
白菜
(500g);黄
花菜
(50g);
木耳
(50g);
豆腐
皮(100g);油条(或者
面筋
)(100g);粉丝(50g);
鸡蛋
(5个);葱姜(适量);
香油
(20g);
色拉油
(30g);盐、
味精
(适量);
面粉
、水
所需调料
健康营养素馅饺子的做法
第 1 步
1.准备原材料
第 2 步
2.白菜剁碎,加适量盐揉出水分,用纱布攥干水分
第 3 步
3.鸡蛋用大油炒熟炒碎凉凉备用
第 4 步
4.粉丝焯水剁碎,水发黄花木耳剁碎
第 5 步
5.豆腐皮和油条都剁碎
第 6 步
6.冷水和面,醒两个小时,每隔半小时揉一次
第 7 步
7.将材料依次放入盆中,加入油、香油,搅拌均匀,最后放盐,搅拌均匀
第 8 步
8.擀皮儿包饺子
第 9 步
9.煮吧,多放水,开锅即熟
第 10 步
10.好啦!
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