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芙蓉汤
菜品特色
老少皆宜～菜品禁忌
所需食材
干香菇(一小把)；胡萝卜(半根)；莴苣(一小段)；鸡蛋(两个)；芹菜叶(适量)；葱(一撮)所需调料
芙蓉汤的做法
这里用量适合3～4人喝...- 第 1 步
1.莴苣切丁、胡萝卜切丁、干香菇泡发切小条… - 第 2 步
2.两个蛋打散… - 第 3 步
3.芹菜叶、葱切成末… - 第 4 步
4.锅里放点油…将香菇、莴苣、胡萝卜放入小火炒出香味…然后加水开大火煮沸（煮沸后可以加点芡粉）加入芹菜叶、葱末，再转小火从高处将蛋液沿锅淋下，加盐之后关火～ - 第 5 步
5.盛出～加上点芹菜叶点缀～
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