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芒果椰汁黑糯米
菜品特色
这道芒果椰汁黑糯米不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 1个; 糯米 100克;椰汁150克; 冰糖 10克;水800毫升组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果椰汁黑糯米吧。菜品禁忌
所需食材
芒果1个；糯米100克；椰汁150克；冰糖10克；水800毫升所需调料
芒果椰汁黑糯米的做法
- 第 1 步
1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用；
- 第 2 步
2.锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟；
- 第 3 步
3.将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水；
- 第 4 步
4.小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖；
- 第 5 步
5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。
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