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绿豆糕 低糖 低油
分类:
绿豆糕
小吃
中式点心
不粘锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
此方法做粗来的绿豆糕甜而不腻 容易脱模 吃到后面满满都是豆香
菜品禁忌
所需食材
绿豆
(脱皮的)(250g);
植物油
(70g);糖(70g);
蜂蜜
(30g)
所需调料
绿豆糕 低糖 低油的做法
炒豆子要用不粘锅小火。一定要开小火
第 1 步
1.绿豆提前浸泡24个小时(就是提前一天浸泡) 泡好的绿豆用手把皮去掉 这是已经去好皮的绿豆(表示为了去皮手以残
第 2 步
2.不粘锅放入油和过筛好的绿豆 翻拌均匀后再放入糖翻拌。然后最后放入蜂蜜 (放蜂蜜之前可以尝尝甜度 然后控制蜂蜜的量) 图为炒好的绿豆
第 3 步
3.然后就可以放入模具里面整形了 里面也可以包入自己喜爱的馅料
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