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湘西土匪鸡
1.38W
0.58K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
美味香醇,鲜辣留齿
菜品禁忌
所需食材
主:
土鸡
;配:青
红椒
;
桂皮
;
八角
;辣妹子酱;
蚝油
;
豆瓣酱
;
料酒
;
味精
;调:盐;葱姜蒜
所需调料
湘西土匪鸡的做法
盐量注意,料酒多一点,可以加入干辣椒
味咸鲜辣
第 1 步
1.鸡宰杀洗净,切大块,青红椒切块
第 2 步
2.锅留底油入葱姜蒜煸香,入鸡块煸炒出油,入豆瓣酱,辣妹子翻炒烹入料酒
第 3 步
3.加汤,入调料,烧约20分钟左右
第 4 步
4.入青红椒'收汁,淋油,装盘
该菜品最后更新于:2026-05-16
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/614662
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