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黄金豆腐
菜品特色
这道黄金豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (一块); 洋葱 (半个); 胡萝卜 (半个); 青椒 (半个);盐(一勺); 料酒 (一勺); 生抽 (两小勺); 白糖 (两勺); 蚝油 (两勺);葱(两根);姜(少许);蒜(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄金豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一块)；洋葱(半个)；胡萝卜(半个)；青椒(半个)；盐(一勺)；料酒(一勺)；生抽(两小勺)；白糖(两勺)；蚝油(两勺)；葱(两根)；姜(少许)；蒜(少许)所需调料
黄金豆腐的做法
- 第 1 步
1.将豆腐切块 锅中放油 煎成金黄色盛出备用 - 第 2 步
2.将洋葱切块 胡萝卜切丁 青椒切成圈 备用 - 第 3 步
3.将蒜切片 葱姜切末备用 - 第 4 步
4.将豆腐盛出后 锅中不用再放油了 放葱 姜 蒜爆香 加入白糖 生抽 料酒 加少许水 加入豆腐 放入蚝油 再加入其他食材翻炒 我还撒了一把青豌豆 颜色好看点 翻炒几下出锅即可 - 第 5 步5.煎豆腐的时候火不要太大 要不然就煎焦了 我的就有点焦 也不要放太多油 要不然会很腻 油腻腻的没食欲……
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