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蒸馒头
菜品特色
这道蒸馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (3斤); 发酵粉 (5-10g);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸馒头吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(3斤)；发酵粉(5-10g)；水(适量)所需调料
蒸馒头的做法
- 第 1 步
1.酵母粉温水化开 - 第 2 步
2.面粉倒入盆中 - 第 3 步
3.酵母水倒入面粉中 - 第 4 步
4.再加入温水达成面絮 - 第 5 步
5.和好面后，静置于温暖处发酵，时间根据气温不同有差异，待到面粉内部发酵成蜂窝状后开始揉馒头 - 第 6 步
6.馍揉好后，放入热水锅中，蒸40分钟 - 第 7 步
7.第一次做，没掌握好，不过味道不错 - 第 8 步
8.熟练了后还可以混合玉米粉，蒸玉米馒头
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