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意大利肉酱面
菜品特色
此配方超级正宗！菜品禁忌
所需食材
意大利面条(200g)；红酒(一小杯)；黄油(40g)；洋葱(20g)；胡萝卜(20g)；芹菜(20g)；牛肉末(150g)；番茄酱(200g)所需调料
意大利肉酱面的做法
- 第 1 步
1.来张全家福 - 第 2 步
2.黄油融化加入橄榄油 - 第 3 步
3.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁烧开 - 第 4 步
4.加入牛肉末烧至肉末分离 - 第 5 步
5.加入一小杯红酒 - 第 6 步
6.煮开倒入番茄酱 - 第 7 步
7.加入清水（意大利人用的是高汤，我偷懒用水代替了） - 第 8 步
8.加入少许糖，盐，黑胡椒，肉豆蔻（不知道我中文翻译的对不对）熬煮一个小时，我只用了十几分钟不过味道也不会太差 - 第 9 步
9.锅内水烧开加入盐和意大利面（请扣准盐的分量） - 第 10 步
10.面煮熟后捞出放入盘里 - 第 11 步
11.倒入肉酱后拌匀就可以吃啦！
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