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红焖羊肉
菜品特色
这道红焖羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 (800g); 白萝卜 (1个);葱姜蒜(适量); 红糖 (1勺);郫县 豆瓣 (1勺); 老抽 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红焖羊肉吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉(800g)；白萝卜(1个)；葱姜蒜(适量)；红糖(1勺)；郫县豆瓣(1勺)；老抽(1勺)所需调料
红焖羊肉的做法
- 第 1 步
1.羊肉切麻将块大小备用 - 第 2 步
2.下入所有干料炒黄， - 第 3 步
3.加入郫县豆瓣炒出红油，加入羊肉炒均匀 - 第 4 步
4.加入适量开水没过羊肉即可，大火烧开，加入老抽、红糖，花椒，转入炖锅，小火炖半小时后加入萝卜， - 第 5 步
5.加入萝卜的同时加入食盐，炖四十分钟出锅
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