肉末莴笋丝
菜品特色
今天做的这道菜是肉末莴笋丝，鲜美的肉末，清爽可口的莴笋丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。老少皆宜哦！菜品禁忌
所需食材
油(适量)；肉末(100g)；盐(适量)；莴笋(500g)；蒜碎(适量)；蚝油(适量)；醋(适量)所需调料
肉末莴笋丝的做法
蚝油具有提香的作用。- 第 1 步
1.莴笋去皮 - 第 2 步
2.擦丝 - 第 3 步
3.坐锅，放油，爆香蒜碎 - 第 4 步
4.放肉馅 - 第 5 步
5.翻炒均匀 - 第 6 步
6.放蚝油，炒熟 - 第 7 步7.放莴笋丝
- 第 8 步
8.翻炒一会儿 - 第 9 步
9.放盐、醋，翻匀出锅 - 第 10 步
10.装盘
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