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水果炒面
菜品特色
现在这个阶段是吃菠萝的季节，便宜又好吃，炒面易油腻，吃起来有时候不是特别舒服，水果可以一定程度上缓解下，嘻嘻，没下过几次厨，第一次做炒面，不过还蛮好吃的，吃完啦，哈哈，光盘行动哦菜品禁忌
所需食材
面(2-3块)；猪肉(7元左右)；青菜(1小把)；撒尿牛丸(5颗)；菠萝(适量)；盐(适量)；味精(适量)；鸡精(适量)；胡椒粉(适量)；孜然粉(适量)；食用油(适量)；老抽(适量)所需调料
水果炒面的做法
- 第 1 步
1.买来的块状肉肉，切了切了剁了 - 第 2 步
2.撒尿牛丸。。。嗯嗯，我喜欢吃这个，所以才加的 - 第 3 步
3.拌拌肉肉，加盐，味精，鸡精，孜然粉，胡椒粉这样肉肉更入味 - 第 4 步
4.所有食材都切好装盘。。。 - 第 5 步
5.烫面面。。。水开后加入少许食用油，然后把面面放入水中煮到六七分熟。。。这个这个我有借鉴啦，我开始也不晓得怎么自制油面 - 第 6 步
6.烫好的菜菜和加入少许油油的面面 - 第 7 步
7.加入味精，老抽，鸡精，盐拌拌 - 第 8 步
8.让面面自己沐浴会料子，先炒肉和丸子，不用炒的太老，这里放少许的佐料，因为肉腌了会了 - 第 9 步
9.先加入面面翻炒几下，然后加入青菜和菠萝，再翻炒几下就可以出锅啦 - 第 10 步
10.嗯嗯，菠萝不用炒的太熟，这样爽口些，好啦，开吃啦！
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