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家常菜花
菜品特色
在外吃了一次干锅花菜，就喜欢上了，在家也不能总做辣的，所以有时就改改。菜品禁忌
所需食材
有机菜花(300g)；五花肉(5片)；姜末(少许)；盐(少许)；生抽(少许)所需调料
家常菜花的做法
- 第 1 步
1.菜花摘好洗净备用(用那种什么有机菜花，就是长得比较松散的，比较容易入味) - 第 2 步
2.切几片肉，肥一些也无所谓 - 第 3 步
3.准备点姜末 - 第 4 步
4.热锅下放油，下姜末，下肉，爆香，把肉的油炒出来 - 第 5 步
5.肉爆干下菜花，翻炒至熟 - 第 6 步
6.适量放些生抽调色 - 第 7 步
7.放盐和鸡精，炒匀起锅
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