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芒果西米露
分类:
椰汁芒果西米露
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芒果西米露不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (1个);西米(100g);椰浆(400ml); 白砂糖 (2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果西米露吧。
菜品禁忌
所需食材
芒果
(1个);
西米
(100g);椰浆(400ml);白
砂糖
(2勺)
所需调料
芒果西米露的做法
第 1 步
1.西米用冷水泡30分钟,煮开一锅水,把西米洗净放入锅底煮开后盖上锅盖焖20分钟(提示:煮的时候需要搅拌一下以防粘锅) 等待20分钟后 看西米的白点消失了没有 。如果没有白点就可以捞起来过冷水几遍,再用冰的蒸馏水泡一阵子。
第 2 步
2.在等待西米焖的时候我们可以把芒果切开分成两半,一边切成小粒用来点缀甜品,一边取肉稍后用来打浆。
第 3 步
3.我买的是这种罐头椰浆,没有甜味的,所以我就取了两大勺白砂糖加上一点点白开水融化成甜水。可看个人爱好甜味来放置白砂糖。
第 4 步
4.把椰浆,糖水,芒果肉放进搅拌机 打成果浆。
第 5 步
5.最后把西米捞出,倒入刚打的果浆,放入芒果粒,美味的芒果西米露就出来啦。
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