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芒果西米露
菜品特色
这道芒果西米露不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (1个);西米(100g);椰浆(400ml); 白砂糖 (2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果西米露吧。菜品禁忌
所需食材
芒果(1个)；西米(100g)；椰浆(400ml)；白砂糖(2勺)所需调料
芒果西米露的做法
- 第 1 步
1.西米用冷水泡30分钟，煮开一锅水，把西米洗净放入锅底煮开后盖上锅盖焖20分钟（提示：煮的时候需要搅拌一下以防粘锅） 等待20分钟后 看西米的白点消失了没有 。如果没有白点就可以捞起来过冷水几遍，再用冰的蒸馏水泡一阵子。 - 第 2 步
2.在等待西米焖的时候我们可以把芒果切开分成两半，一边切成小粒用来点缀甜品，一边取肉稍后用来打浆。 - 第 3 步
3.我买的是这种罐头椰浆，没有甜味的，所以我就取了两大勺白砂糖加上一点点白开水融化成甜水。可看个人爱好甜味来放置白砂糖。 - 第 4 步
4.把椰浆，糖水，芒果肉放进搅拌机 打成果浆。 - 第 5 步
5.最后把西米捞出，倒入刚打的果浆，放入芒果粒，美味的芒果西米露就出来啦。
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