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虾皮烩丝瓜
菜品特色
这道虾皮烩丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (2根); 虾皮 (一把); 姜丝 (适量); 料酒 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾皮烩丝瓜吧。菜品禁忌
所需食材
丝瓜(2根)；虾皮(一把)；姜丝(适量)；料酒(适量)；盐(适量)所需调料
虾皮烩丝瓜的做法
虾皮不用浸泡也可以视个人喜好而定- 第 1 步
1.虾皮用净水浸泡的同时把丝瓜削皮洗净切滚刀块备用， - 第 2 步
2.热锅热油下姜丝、虾皮煸炒一下倒点料酒提香，
- 第 3 步
3.放入切好的丝瓜翻炒一下，加点热水盖好盖子焖一会儿撒盐出锅
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