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酸辣土豆丝
菜品特色
炎热的夏天，不防来一盘酸辣土豆丝，开胃又下饭，简单又快捷美味。菜品禁忌
所需食材
土豆(两个)；小米辣(三个)；蒜(三个)；醋(适量)；香葱(一颗)所需调料
酸辣土豆丝的做法
炒的过程不要太久，大火爆炒，快速翻炒- 第 1 步
1.先把辣椒，蒜，葱洗干净，切好备用。 - 第 2 步
2.把士豆去皮，切成丝，用水冲洗几遍，然后用水泡一会。 - 第 3 步
3.依次放入蒜，辣椒爆香 - 第 4 步
4.放入沥干水分的土豆丝快速翻炒几下，然后放入盐和醋 - 第 5 步
5.放入香葱。 - 第 6 步
6.翻炒几下出锅。 - 第 7 步
7.成品图，酸酸辣辣的。
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