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高升排骨
菜品特色
高升排骨菜品禁忌
所需食材
排骨；油1勺；酱油2勺；糖3勺；醋4勺；料酒5勺所需调料
高升排骨的做法
用肉薄的小排比较合适。适当加一些水延长炖煮时间。但相应的。要再添加一些醋。因为醋酸经过长时间炖煮会蒸发掉很多
- 第 1 步
1.排骨洗净。沥干。加入调料拌均匀 - 第 2 步
2.大火煮开后小火慢慢炖至汤汁收干即可
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