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红烧土豆块
菜品特色
这道红烧土豆块不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ;葱;姜;盐; 生抽 ; 老抽 ; 白糖 ; 蚝油 ; 淀粉 ; 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧土豆块吧。菜品禁忌
所需食材
土豆；葱；姜；盐；生抽；老抽；白糖；蚝油；淀粉；辣椒所需调料
红烧土豆块的做法
- 第 1 步
1.土豆去皮洗净切滚刀块，葱切段，姜切片，辣椒切碎
- 第 2 步
2.热锅倒油，放入葱姜辣椒煸香，倒入土豆块翻炒之微微透明
- 第 3 步
3.加入生抽、老抽、蚝油、适量清水、白糖和盐翻炒均匀，大火烧20分钟
- 第 4 步
4.倒入湿淀粉收汁再翻炒下便可
- 第 5 步
5.撒上香菜叶装饰即可
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