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柠檬板鸭
菜品特色
这道柠檬板鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 板鸭 (半只);咸 柠檬 (半个);葱(两根);姜(适量); 蒜头 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠檬板鸭吧。菜品禁忌
所需食材
板鸭(半只)；咸柠檬(半个)；葱(两根)；姜(适量)；蒜头(适量)所需调料
柠檬板鸭的做法
- 第 1 步
1.锅里放水。加姜放板鸭焯水去油污。 - 第 2 步
2.准备咸柠檬一个 - 第 3 步
3.其它材料也准备好 - 第 4 步
4.板鸭焯好水捞出来 - 第 5 步
5.锅里放油放姜片。爆香 - 第 6 步
6.放入板鸭煸一下表皮 - 第 7 步
7.然后放葱。厨邦耗油 - 第 8 步
8.加入适量厨邦酱油 - 第 9 步
9.加入咸柠檬 - 第 10 步
10.倒入开水 - 第 11 步
11.水可以末过材料。也可以不用。如果不末过材料中途就要翻身 - 第 12 步
12.盖锅盖。大火煮开以后转中火。15分钟以后翻身。继续熬15分钟 - 第 13 步
13.熬的这样。水分不要收干了。留一些出来淋。 - 第 14 步
14.冷却以后斩件。淋汁即可。
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