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小白菜炒粉条
菜品特色
嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。菜品禁忌
所需食材
粉条；小白菜；猪肉(100g)；大料(1个)；花椒(10粒)；生抽(2勺)；老抽(1勺)；盐(半勺)；鸡精(1勺)；十三香(半勺)所需调料
小白菜炒粉条的做法
- 第 1 步
1.粉条用开水泡发。 - 第 2 步
2.小白菜摘根洗净。 - 第 3 步
3.水开下一勺盐焯一下。 - 第 4 步
4.猪肉切片，葱姜切好备用。 - 第 5 步
5.热锅凉油下大料花椒爆香。 - 第 6 步
6.加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。 - 第 7 步
7.加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。
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