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香辣南瓜片#夏日时光#

分类:香辣 炖菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

没结婚以前在自己家的时候从来没有吃过炒的老南瓜,老南瓜都用来煮粥或者炖菜了,只有嫩南瓜才会炒来吃。去年跟老公结婚后婆婆家好多老南瓜,我随口问了一句怎么吃,他们说就炒着吃啊,然后,没想到那么好吃,从此一发不可收拾,隔三差五的就要炒来吃

菜品禁忌

所需食材

南瓜(1块);青椒(3个);干红椒;盐;鸡精

所需调料

香辣南瓜片#夏日时光#的做法

1、炒的时候稍微多放点油,炒出来非常香2、一定要炒变软才会好吃
  • 第 1 步1.主辅料洗净
  • 第 2 步2.南瓜切片,青椒切开
  • 第 3 步3.起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片
  • 第 4 步4.南瓜片翻炒至断生后加入青椒
  • 第 5 步5.翻炒至熟南瓜变软加盐和鸡精即可
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