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辣白菜土豆片
菜品特色
留学生简易好吃食谱菜品禁忌
所需食材
土豆(250g)；大辣椒(1个)；葱(1个)；小米辣(1个)；辣白菜(20g)所需调料
辣白菜土豆片的做法
- 第 1 步
1.大辣椒切块，葱花切好后分葱白葱绿，小米辣也切小块分两份 - 第 2 步
2.土豆切片，泡水中待用 - 第 3 步
3.热锅倒油，下辣白菜和葱白爆香 - 第 4 步
4.爆香后下土豆片一起翻炒 - 第 5 步
5.下大辣椒块和一半小米辣一起翻炒，放一小勺韩国辣酱，翻炒均匀 - 第 6 步
6.加少量水，至没过一半土豆，加一小勺白糖及一小勺韩国辣酱，大火炖 - 第 7 步
7.大火收汁，就可以出锅啦 - 第 8 步
8.装盘，放另一半小米辣和葱绿装饰
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