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香草曲奇饼干
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菜品特色
这道香草曲奇饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 细砂糖 (35g); 鸡蛋 (一个);糖霜(65g); 香草 精(一茶勺);低筋 面粉 (200g); 黄油 (130g); 巧克力 酱(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香草曲奇饼干吧。菜品禁忌
所需食材
细砂糖(35g)；鸡蛋(一个)；糖霜(65g)；香草精(一茶勺)；低筋面粉(200g)；黄油(130g)；巧克力酱(适量)所需调料
香草曲奇饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油切小块 室温软化 加入细砂糖 - 第 2 步
2.加入糖霜后打发至体积变大 颜色变浅 - 第 3 步
3.加入鸡蛋液 分三次加入 每次都需要打蛋器充分融合后再加入下一次蛋液 - 第 4 步
4.加入香草精 - 第 5 步
5.低粉过筛后加入 用刮刀搅拌均匀 成面团 - 第 6 步
6.铺上油纸 捏出造型（我的裱花嘴找不到 临时找了个西餐叉做了一个纹路） 烤箱180度上下火 10-15分钟 烤到颜色金黄就可以了 - 第 7 步
7.抹上巧克力酱 新鲜的曲奇就完成啦～ 好吃好吃
该菜品最后更新于：2026-10-22
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