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凉瓜海蜇
菜品特色
这道凉瓜海蜇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 凉瓜 80克; 海蜇 100克;盐2克;醋15克; 白糖 1克; 姜末 5克; 香油 5克; 葱油 8克组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉瓜海蜇吧。菜品禁忌
所需食材
凉瓜80克；海蜇100克；盐2克；醋15克；白糖1克；姜末5克；香油5克；葱油8克所需调料
凉瓜海蜇的做法
- 第 1 步
1.凉瓜洗净，去瓤切条，汆水备用。海蜇入水浸泡，切丝备用。
- 第 2 步
2.海蜇丝挤干水分，放入盆中，倒入凉瓜条，用盐、醋、白糖、姜末、香油、葱油拌匀即可。
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