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苹果酱
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
婆婆买了个空气炸锅,让我跟老公早上烤面包吃,我就想着做点果酱配配(≧∇≦)
菜品禁忌
所需食材
苹果
(4个);
柠檬
(1个);
白糖
(适量)
所需调料
苹果酱的做法
第 1 步
1.苹果切丁,加适量水熬,我是先大火烧开后再转小火慢慢熬,多搅拌搅拌,怕糊掉……
第 2 步
2.大火苹果煮的时候,加入一个柠檬的柠檬汁,我是直接切半挤的汁( ̄^ ̄)ゞ再加适量白糖……看个人喜好
第 3 步
3.水加多了……舀出来小半锅水ಥ_ಥ。苹果煮煮会有果汁出来,所以下次加大概苹果丁1/3高的水就可以了
第 4 步
4.果肉熬软后用勺子碾成泥,继续小火烧。瓶子用开水烫烫,晾干,果酱最后大火收汁,熬好后趁热装瓶,等果酱冷却后再盖瓶盖
第 5 步
5.美个图,P一下,完美~`∇/p>
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