四季豆烩牛肉丁
分类:午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道四季豆烩牛肉丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 (500g); 牛肉 (150g); 大蒜 (少许); 老抽 (少许); 青椒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的四季豆烩牛肉丁吧。
菜品禁忌
所需食材
四季豆(500g);牛肉(150g);大蒜(少许);老抽(少许);青椒(少许)
所需调料
四季豆烩牛肉丁的做法
炒这道菜油要多放些,炒四季豆的时候定要炸透四季豆才好吃。
- 第 1 步1.先把牛肉切成丁,再加老抽和黄酒腌一会,把四季豆去筋折成几段,下油放大蒜头炒出香味后放入牛肉干翻炒至八分熟,放入四季豆炒至六七分熟放些水焖一小会,等快熟了放盐和青椒,上盘撒些葱花。
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