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金牌铁板粉丝
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菜品特色
这道金牌铁板粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水晶粉丝; 金针菇 ; 辣椒粉 ;阿香婆 牛肉 酱; 豆瓣酱 ; 香菇 ;肉泥; 基围虾 (1只)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金牌铁板粉丝吧。菜品禁忌
所需食材
水晶粉丝；金针菇；辣椒粉；阿香婆牛肉酱；豆瓣酱；香菇；肉泥；基围虾(1只)所需调料
金牌铁板粉丝的做法
- 第 1 步
1.将粉丝用水泡30分钟，肉末香菇，虾，切碎，
- 第 2 步
2.锅烧水放点酱油，将粉丝金针菇放进去，切记不要太久水不要烧开，捞出。
- 第 3 步
3.放油，放姜蒜米，牛肉酱豆瓣酱，香菇，辣椒粉，肉吵香加入一点水， 大概能盖住粉丝，调味（鸡粉，味精，老抽，生抽，）再放粉丝金针菇进去放虾米，等水收的差不多就行了，最好带点汤汁。这样粉丝才不会一下结胡。铁板烧热，打个蛋就ok
该菜品最后更新于：2026-10-27
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