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烤花生
菜品特色
每到过年家里都会准备一些零食~花生是必不可少的~前几年都是超市或在炒货店购买，但都是不尽如人意，混有发芽的~发黄的~今年决定自己动手了，一款无比家常，无比方便烤花生就此出炉了~菜品禁忌
所需食材
花生仁(200克)；盐(适量)；花椒(适量)；八角(适量)；水(适量)所需调料
烤花生的做法
浸泡花生仁的时间不需要太长。要按照自己烤箱的性能及时调整温度和时间。- 第 1 步
1.生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。 - 第 2 步
2.另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。 - 第 3 步
3.到入放花生仁的碗里，浸泡一小时。 - 第 4 步
4.将泡好的花生仁沥干水分。 - 第 5 步
5.将花生仁铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8~10分钟左右。 - 第 6 步
6.取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生仁翻面，将烤箱温度降低到150℃，再烤8分钟，就可以了。 - 第 7 步
7.烤好的花生仁，冷却后就可以装罐食用了哦。
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