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相恋三周年：黑椒牛
菜品特色
材料：西冷牛扒一块、黑菜品禁忌
所需食材
西冷牛扒一块；黑胡椒粉；盐；白兰地；橄榄油所需调料
相恋三周年：黑椒牛的做法
- 第 1 步
1.把牛扒用肉锤锤松，然后用盐和胡椒粉腌制二十分钟。
- 第 2 步
2.中火将锅烧热，放进橄榄油
- 第 3 步
3.油热后放进牛扒一面煎两分钟，倒进白兰地，翻面，另一面也煎两分钟即可。
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