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河蟹牛油果沙拉

分类:沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虽然十五已过,但仍抵不住我对蟹的执着。蟹肉不多,价位却总是居高不下……而媳妇儿却对蟹好像没有那么多的热情,反倒对丘比特酱拌的沙拉情有独钟,再加上前些日子总是念叨着想吃牛油果和榴莲,为了蟹与牛油果二者兼得,再配上她的丘比特,我只好做一道合众美味而为一的螃蟹沙拉,担心媳妇儿身体受不了蟹的寒侵,于是在沙拉酱里加了姜碎!结果是可想而知的,一向对蟹不来电的她,今日却被满含爱心和私心的沙拉给俘获了,牛油果浓浓的清香更是让我俩的晚餐释放些许罗曼蒂克,配上红酒牛排,足以抓住她的胃了。

菜品禁忌

所需食材

河蟹(1只);牛油果(1个);生菜(1片);蛋黄酱;番茄沙司;辣根;干白;白醋辣椒仔;蒜碎;姜碎

所需调料

河蟹牛油果沙拉的做法

  • 第 1 步1.所有材料备用
  • 第 2 步2.把各种酱放倒碗里,量自己控制蒜酱切送一起混里
  • 第 3 步3.牛油果切开,这个比较生,所以就切丝了备用
  • 第 4 步4.螃蟹把肉扒出来备用
  • 第 5 步5.最后摆盘,牛油果淋上酱汁哦,摆盘自己随意
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