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河蟹牛油果沙拉
分类:
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虽然十五已过,但仍抵不住我对蟹的执着。蟹肉不多,价位却总是居高不下……而媳妇儿却对蟹好像没有那么多的热情,反倒对丘比特酱拌的沙拉情有独钟,再加上前些日子总是念叨着想吃牛油果和榴莲,为了蟹与牛油果二者兼得,再配上她的丘比特,我只好做一道合众美味而为一的螃蟹沙拉,担心媳妇儿身体受不了蟹的寒侵,于是在沙拉酱里加了姜碎!结果是可想而知的,一向对蟹不来电的她,今日却被满含爱心和私心的沙拉给俘获了,牛油果浓浓的清香更是让我俩的晚餐释放些许罗曼蒂克,配上红酒牛排,足以抓住她的胃了。
菜品禁忌
所需食材
河蟹
(1只);
牛油果
(1个);
生菜
(1片);
蛋黄
酱;
番茄
沙司
;辣根;干白;
白醋
;
辣椒
仔;蒜碎;姜碎
所需调料
河蟹牛油果沙拉的做法
第 1 步
1.所有材料备用
第 2 步
2.把各种酱放倒碗里,量自己控制蒜酱切送一起混里
第 3 步
3.牛油果切开,这个比较生,所以就切丝了备用
第 4 步
4.螃蟹把肉扒出来备用
第 5 步
5.最后摆盘,牛油果淋上酱汁哦,摆盘自己随意
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