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劲爆鸡米花
菜品特色
这道劲爆鸡米花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 ;香酥炸粉; 料酒 ; 胡椒粉 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的劲爆鸡米花吧。菜品禁忌
所需食材
鸡肉；香酥炸粉；料酒；胡椒粉；盐所需调料
劲爆鸡米花的做法
- 第 1 步
1.将鸡肉洗净，切成小丁放入碗中；
- 第 2 步
2.在碗中倒入适量料酒、胡椒粉和少许盐；
- 第 3 步
3.用手抓揉均匀后，盖保鲜膜腌渍一会；
- 第 4 步
4.炸至前在鸡丁上撒上适量的炸粉，用手抓匀；
- 第 5 步
5.在炒锅里倒入适量的食用油；
- 第 6 步
6.等油烧至五成热时，将裹好炸粉的鸡丁一个个放进油锅；
- 第 7 步
7.期间用筷子来回拨一下，以防粘黏；
- 第 8 步
8.中火炸至4分钟左右至金黄色即可。
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