黄金鱿鱼圈

分类：海鲜炒鱿鱼功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

原谅我鱿鱼本来是想做炒鱿鱼所以切成了条，不过圈圈和条味道是一样哒

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼(两条)；盐生抽料酒糖香油胡椒粉孜然粉辣椒粉

所需调料

黄金鱿鱼圈的做法

第 1 步1.鱿鱼切成圈，洗净。加入盐一勺（由于鱿鱼量不同，大家可以先炸一点尝尝咸淡），糖，生抽，料酒，香油，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉腌制30分钟
第 2 步2.裹好低筋粉
第 3 步3.再裹好蛋液
第 4 步4.裹好面包糠。面包糠也可以用馒头糠，下面是馒头糠做法。
第 5 步5.馒头糠。将馒头切成小丁，放热好的，慢慢均匀洒去花生油，在加入一小块黄油，小火，酥脆后，取出，擀面杖擀成渣，ok，馒头糠做完啦
第 6 步6.热好油，小火，炸至酥脆。
第 7 步7.出锅啦！
第 8 步8.第二次做

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黄金鱿鱼圈

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