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酸奶杏仁蛋糕
分类:
蛋糕
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近胖了好多,又喜欢搞这些,所以最近都尽量不放黄油
菜品禁忌
所需食材
低粉(120g);
酸奶
(150ml);
杏仁
粉(2汤匙);
鸡蛋
(3只);
泡打粉
(1茶匙);
植物油
(10ml);
核桃
碎(少许);
糖粉
(3汤匙)
所需调料
酸奶杏仁蛋糕的做法
第 1 步
1.蛋白加糖粉打发,另用小盆装着。以前都是先打粉糊的,但打完后要再洗才能打蛋白,所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗(≧≦)但后面打粉糊要爽利些哦
第 2 步
2.蛋黄、植物油、酸奶打匀后,筛入低粉、泡打粉,糊状后加1/3蛋白打匀
第 3 步
3.余下蛋白分2次加入,杏仁粉也加入,用刮刀轻拌匀
第 4 步
4.拌匀就尽快装杯
第 5 步
5.装杯后撒上核桃碎
第 6 步
6.190火25分钟左右,我的杯大,这小杯的就早点拿出来
第 7 步
7.出炉
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