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酸奶杏仁蛋糕
菜品特色
最近胖了好多，又喜欢搞这些，所以最近都尽量不放黄油菜品禁忌
所需食材
低粉(120g)；酸奶(150ml)；杏仁粉(2汤匙)；鸡蛋(3只)；泡打粉(1茶匙)；植物油(10ml)；核桃碎(少许)；糖粉(3汤匙)所需调料
酸奶杏仁蛋糕的做法
- 第 1 步
1.蛋白加糖粉打发，另用小盆装着。以前都是先打粉糊的，但打完后要再洗才能打蛋白，所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗（≧≦）但后面打粉糊要爽利些哦 - 第 2 步
2.蛋黄、植物油、酸奶打匀后，筛入低粉、泡打粉，糊状后加1/3蛋白打匀 - 第 3 步
3.余下蛋白分2次加入，杏仁粉也加入，用刮刀轻拌匀 - 第 4 步
4.拌匀就尽快装杯 - 第 5 步
5.装杯后撒上核桃碎 - 第 6 步
6.190火25分钟左右，我的杯大，这小杯的就早点拿出来 - 第 7 步
7.出炉
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