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蔓越莓司康饼
菜品特色
这道蔓越莓司康饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (135g);糖(10g); 黄油 (50g);淡 奶油 (100g);盐(一小撮); 泡打粉 (6g(1.5小勺)); 小苏打 (1/4小勺); 蔓越莓 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓司康饼吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(135g)；糖(10g)；黄油(50g)；淡奶油(100g)；盐(一小撮)；泡打粉(6g(1.5小勺))；小苏打(1/4小勺)；蔓越莓(30g)所需调料
蔓越莓司康饼的做法
- 第 1 步
1.低筋粉、泡打粉、小苏打过筛后，加入糖和盐混合。 - 第 2 步
2.加入黄油拌成粗粒状。 - 第 3 步
3.加入淡奶油拌匀，再加入蔓越莓干拌匀。 - 第 4 步
4.将面团放入保鲜膜中，擀成厚1厘米的圆饼，心型模具扣出形状。(或米字切成8块三角形) - 第 5 步
5.放烤箱，180度15-20分钟至表面金黄色。
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