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迷迭香—雨花汤圆
2.02W
1.18K
分类:
汤圆
小吃
元宵节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
【迷迭香】今天是元宵节,可你真的知道元宵和汤圆的区别吗?关注微信号:迷迭香。请叫我红领巾,啦啦啦~
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
(150克);
可可粉
(30克);
豆沙
(50克);水(适量)
所需调料
迷迭香—雨花汤圆的做法
糯米粉揉成团时水分多一些,否则比较容易干两片糯米片叠加的时候抹水容易粘合
第 1 步
1.糯米粉、可可粉、豆沙备料
第 2 步
2.糯米粉加水,和成面团
第 3 步
3.可可粉加糯米粉加水,和面团
第 4 步
4.和好的两个面团备用
第 5 步
5.将两个面团分别擀平,叠在一起去边
第 6 步
6.对半切叠起来,再对半切叠为八层,切片
第 7 步
7.每一片里面包入豆沙馅,捏成椭圆形
第 8 步
8.开水煮汤圆,汤圆漂起后捞出
第 9 步
9.一颗颗的雨花石,你看见了吗?
第 10 步
10.更多精彩,关注微信:迷迭香
该菜品最后更新于:2026-10-09
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/576688
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