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炸鱼豆腐

分类:懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炸鱼豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼 豆腐 (适量); 辣椒粉 (适量); 孜然 粉(适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鱼豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(适量);辣椒粉(适量);孜然粉(适量);盐(适量)

所需调料

炸鱼豆腐的做法

我们买回来的鱼豆腐都是用竹签串起来的,但是那样不太好炸,自己家吃的话,直接把鱼豆腐下锅炸会更方便一些,我是把与鱼豆腐炸好,沾好调料以后穿起来的,也不错!
  • 第 1 步1.买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开,锅内放油烧七成热左右。将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油
  • 第 2 步2.趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉。掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可!
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