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樱花玄饼
菜品特色
这道樱花玄饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由吉列丁片(2片);清水(350g); 柠檬 汁(几滴); 蜂蜜 (适量);盐渍樱花(6-8朵)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的樱花玄饼吧。菜品禁忌
所需食材
吉列丁片(2片)；清水(350g)；柠檬汁(几滴)；蜂蜜(适量)；盐渍樱花(6-8朵)所需调料
樱花玄饼的做法
- 第 1 步
1.用的盐渍樱花，先用清水过两道冲去浮盐，再用开水冲泡半小时以上，让樱花花瓣展开来。 - 第 2 步
2.入模，点缀樱花。为了做出日本樱花果子的感觉，我特地选了布丁盒的盖子当模具，做出来就是一个半数体，很Q。然后加入樱花，用牙签把花瓣挑开。然后放冰箱冻两小时以上即可。 - 第 3 步
3.脱模。倒扣在盘子上再用吹风机吹一下就可以了。只是高温会使得果冻有化水现象，所以不要吹太久了。
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