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辣炒鸭胸肉

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣炒鸭胸肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸭胸肉(一条); 大蒜 (少许); 蒜苗 (一根); 小米 辣(六个); 青椒 (两个);姜(少许);水(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒鸭胸肉吧。

菜品禁忌

所需食材

鸭胸肉(一条);大蒜(少许);蒜苗(一根);小米辣(六个);青椒(两个);姜(少许);水(少许)

所需调料

辣炒鸭胸肉的做法

  • 第 1 步1.鸭胸肉切片,小米辣切小粒,姜切丝,大蒜切碎,青椒切丝,蒜苗切断
  • 第 2 步2.锅内放油,放入姜,蒜,干辣椒。呛锅
  • 第 3 步3.放入小米辣青椒,稍作翻炒
  • 第 4 步4.加入蒜,翻炒至有香味
  • 第 5 步5.加入鸭胸肉,快速翻炒至鸭胸肉出味
  • 第 6 步6.加入水,大火收汁
  • 第 7 步7.盛出装盘
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