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酸奶
菜品特色
这道酸奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 (1000ml);菌粉(1g); 蜂蜜 (适量); 蓝莓 酱(适量);蔓越莓(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸奶吧。菜品禁忌
所需食材
纯牛奶(1000ml)；菌粉(1g)；蜂蜜(适量)；蓝莓酱(适量)；蔓越莓(适量)所需调料
酸奶的做法
- 第 1 步
1.先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。 - 第 2 步
2.先倒500毫升的奶，然后倒入菌粉，搅拌均匀。 - 第 3 步
3.把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。 - 第 4 步
4.搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用。 - 第 5 步
5.酸奶里加适量蜂蜜，蓝莓酱，蔓越莓，最好三天内吃完。
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