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豆腐皮肉卷
菜品特色
这道豆腐皮肉卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (250g); 豆腐皮 (3张);葱(200g); 鸡蛋 (1个);盐(适量); 白糖 (适量); 料酒 (适量); 酱油 (适量); 生姜 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆腐皮肉卷吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(250g)；豆腐皮(3张)；葱(200g)；鸡蛋(1个)；盐(适量)；白糖(适量)；料酒(适量)；酱油(适量)；生姜(适量)所需调料
豆腐皮肉卷的做法
- 第 1 步
1.将五花肉剁成肉碎 - 第 2 步
2.加入适量盐、白糖、味精、料酒、酱油拌匀 - 第 3 步
3.加入葱花、生姜（切碎）、鸡蛋搅拌 - 第 4 步
4.将豆腐皮切成长方形 - 第 5 步
5.平铺豆腐皮把肉馅放在豆腐皮上皮卷好 - 第 6 步
6.卷好用葱叶扎好 - 第 7 步
7.装盘上蒸锅蒸熟即可 - 第 8 步
8.蒸好
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