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芦笋鲜贝
菜品特色
这道芦笋鲜贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 (150克); 鲜贝 (300克);葱末; 姜片 ; 料酒 (一大勺); 香油 (一小勺); 淀粉 (两小勺);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋鲜贝吧。菜品禁忌
所需食材
芦笋(150克)；鲜贝(300克)；葱末；姜片；料酒(一大勺)；香油(一小勺)；淀粉(两小勺)；盐(少许)所需调料
芦笋鲜贝的做法
- 第 1 步
1.处理好芦笋，并把它们切成同等大小的段。 - 第 2 步
2.在鲜贝中倒入淀粉、料酒，再放些葱花和姜片腌制十五分钟。 - 第 3 步
3.起锅做油，放入葱花和姜片炝锅，煸出香味后倒入腌好的鲜贝，翻炒两至三分钟。 - 第 4 步
4.倒入芦笋翻炒一分钟后调味，有的冰鲜鲜贝原本就是咸的，这个时候自己可以尝一下味道，不够咸的话放点盐，如果已经很咸了，可以放小半勺糖，这样可以中和咸味。出锅前淋上一小勺香油。
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