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简单易学的炒蛤蜊

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道简单易学的炒蛤蜊不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 (500g);盐(半勺); 白砂糖 (一勺); 蚝油 (适量); 酱油 (适量);葱姜蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单易学的炒蛤蜊吧。

菜品禁忌

所需食材

蛤蜊(500g);盐(半勺);白砂糖(一勺);蚝油(适量);酱油(适量);葱姜蒜(适量)

所需调料

简单易学的炒蛤蜊的做法

  • 第 1 步1.先把蛤蜊放冷水里煮热,我是煮熟再关火的
  • 第 2 步2.煮好后洗干净蛤蜊
  • 第 3 步3.爆一下姜和蒜
  • 第 4 步4.翻炒一会放盐,糖,酱油,蚝油。因为我比较重口味,所以大家可以根据自己的口味放调料,酱油也可以不放的
  • 第 5 步5.加少许的水煮至收汁
  • 第 6 步6.快收汁时可以放葱炒一会,不过我不喜欢吃葱,所以没放。这个是完成品~
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