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鲫鱼萝卜丝奶白汤
菜品特色
这道鲫鱼萝卜丝奶白汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (1～2条); 白萝卜 (半个);葱，姜， 香菜 ， 枸杞 ，盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲫鱼萝卜丝奶白汤吧。菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(1～2条)；白萝卜(半个)；葱，姜，香菜，枸杞，盐(适量)所需调料
鲫鱼萝卜丝奶白汤的做法
- 第 1 步
1.鲫鱼杀好洗净，两面及腹内抹盐腌20分钟。 - 第 2 步
2.白萝卜切丝，过清水备用。 - 第 3 步
3.葱姜切片，香菜洗净切段，枸杞洗净备用。 - 第 4 步
4.炒锅放油适量，油热后放入鲫鱼，两面煎至微黄。 - 第 5 步
5.放入葱姜，加凉水没过鲫鱼，加入枸杞，中小火炖十分钟左右，把鱼翻面，再炖十分钟左右。 - 第 6 步
6.此时鱼汤已成奶白色，加入萝卜丝，加盐调味，炖5分钟以上。 - 第 7 步
7.盛出至汤钵，撒上香菜，上桌。 - 第 8 步
8.汤汁是奶白色的，无比鲜美。
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