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凉拌五香牛肉
菜品特色
这道凉拌五香牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由酱 牛肉 （白水煮好的 牛肉 也可）; 生抽 ; 香醋 ; 白糖 ; 花椒粉 ; 香油 ; 辣椒油 ;蒜; 香菜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌五香牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
酱牛肉（白水煮好的牛肉也可）；生抽；香醋；白糖；花椒粉；香油；辣椒油；蒜；香菜所需调料
凉拌五香牛肉的做法
- 第 1 步
1.将蒜头压成蒜蓉，香菜切碎待用。 - 第 2 步
2.把酱牛肉逆纹切成薄片。 - 第 3 步
3.酱牛肉的做法看这里 - 第 4 步
4.把牛肉片放入深盆中，依次加入生抽、香醋、白糖、花椒粉、蒜蓉和香油拌匀。 - 第 5 步
5.按自己的口味酌情添加辣椒油增色提味儿。 - 第 6 步
6.最后再放入香菜拌匀装盘即可。
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